Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk Ala Rumahan

Sajian Lezat Resep Olahan Daun Singkong ResepKoki
Sajian Lezat Resep Olahan Daun Singkong ResepKoki from resepkoki.id

Bercita-cita untuk menyajikan makanan lezat dan kuah pedas? Coba sajian gulai daun singkong tumbuk ala rumahan. Makanan ini bisa menjadi pilihan untuk menemani sore hari bersama keluarga. Gulai daun singkong ini menggunakan daun singkong sebagai bahan utamanya, ditambah bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Berikut adalah resep gulai daun singkong tumbuk ala rumahan yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai daun singkong tumbuk ini adalah:

  • 1 ikat daun singkong, cuci dan potong-potong
  • 1 sendok makan minyak
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 sendok makan santan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk

1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

2. Masukkan daun singkong ke dalam wajan, aduk-aduk hingga layu. Masukkan santan, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.

3. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Jika sudah mengental dan daun singkong sudah layu, angkat dan sajikan gulai daun singkong tumbuk ala rumahan.

Inilah Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan

Daun singkong merupakan salah satu tanaman yang banyak tumbuh di daerah Indonesia. Tanaman ini tidak hanya dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi berbagai masakan lezat. Daun singkong juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat daun singkong untuk kesehatan antara lain:

  • Menjaga kesehatan tulang dan gigi
  • Mencegah anemia
  • Mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh
  • Mengontrol tekanan darah
  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Mencegah diabetes
  • Mengatasi masalah pencernaan

Tips Memilih dan Menyimpan Daun Singkong

Ketika berbelanja daun singkong, pastikan bahwa daun tersebut masih segar dan tidak rusak. Daun singkong yang segar akan berwarna hijau tua, bertekstur lembut dan berbau harum. Jika daun singkong sudah terlihat kering dan layu, lebih baik jangan dibeli. Daun singkong yang sudah kering dan layu akan sulit untuk dimasak.

Setelah membeli daun singkong, segera simpan di dalam lemari es. Daun singkong yang tersimpan di lemari es dapat bertahan selama 3 hari. Jika daun singkong tidak akan digunakan dalam 3 hari, sebaiknya segera dimasak agar tidak mudah busuk. Hindari menyimpan daun singkong di tempat yang lembab dan panas.

Nah, Itulah Cara Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk ala Rumahan

Itulah resep gulai daun singkong tumbuk ala rumahan yang bisa kamu coba. Resep ini simpel dan mudah untuk diikuti. Berbagai bumbu dan rempah yang digunakan juga dapat mudah didapat. Jangan lupa untuk memilih dan menyimpan daun singkong dengan baik agar masakan yang kamu buat tetap segar dan lezat. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

119+ Recipe For Hummingbird Food

Image
Apakah anda sedang mencari untuk recipe for hummingbird food? Kamu medatangai ke situs yang mantap. Di halaman ini, kita menyediakan sekitar 35 recipe for hummingbird food yang bisa kita print, yakni: The perfect hummingbird food recipe, Hummingbird food recipe no boil, Neighbor chick's: hummingbird food. Detail lebih lanjut: Hummingbird food recipe and how to attract hummingbirds How to make hummingbird food. Easy homemade hummingbird food. Homemade hummingbird food recipes. The perfect hummingbird food recipe Hummingbird Food Recipe No Boil Food hummingbird feeder recipe nectar red dye. What kind of hummingbird is that? the most common hummingbirds in north. How to make the perfect hummingbird food. Hummingbird food make nectar thriftyjinxy. Hummingbird food recipe no boil bestonlinecollegesdegrees.com Hummingbird Food Recipe No Boil Homemade hummingbird food recipe. What kind of hummingbird is that? the most common hummingbirds in north. Hummingbird food hummingbi...
Read more

102+ Indoor Water Fountain

Image
Apakah kamu sedang mencari untuk indoor water fountain? Kamu mengunjungi ke web yang mantap. Di website ini, kita punya sebanyak 35 indoor water fountain yang bisa kita unduh, seperti: Ready to use hummingbird nectar, Nectar hummingbird recipe homemade make birds sim hui via easy, Petco hummingbird nectar. Baca selengkapnya: Nectar hummingbird feeder hum stop feeders thespruce cheapmieledishwashers hummingbirds Nectar hummingbird hummingbirds feeder secs descend slimpickinskitchen. Nectar hummingbird feeder hum stop feeders thespruce cheapmieledishwashers hummingbirds. 4 oz red hummingbird nectar concentrate. Our guide to making hummingbird nectar [recipe included. Hummingbird nectar oz clear feeder accessories songbird bird parts pak mix easy Classic Hummingbird Nectar Recipe Nectar homemade hummingbird make recipe hummingbirds diy feeder own choose board. Hummingbird nectar feeder bird komar hummingbirds faq travel. How to make homemade hummingbird nectar recipe. Hummingbird ...
Read more

172+ How To Make Hummingbird Feed

Image
Apakah kamu sedang searching untuk how to make hummingbird feed? Kamu medatangai ke situs yang mantap. Di halaman ini, kita punya sebanyak 35 how to make hummingbird feed yang bisa kita baca, yakni: Hummingbird homemade food recipes combine sauce pan sugar water, Homemade hummingbird food, Hummingbird food recipe (super easy). Lihat selengkapnya: Hummingbird attract hummingbirds food recipe diynatural feed bird naturally homemade learn feeders choose board affiliate contain links post may Hummingbird food recipe boil homemade make choose board. Hummingbird food recipe and how to attract hummingbirds. Hummingbird food recipe no boil. Hummingbird food homemade recipe hummingbirds garden How To Make Hummingbird Food Healthy Pasta Salad, Healthy Pastas Hummingbird hip2save ingredients. Homemade hummingbird food. The best homemade hummingbird food recipe. Hummingbird food recipe homemade easy. The perfect hummingbird food recipe www.pinterest.com Homemade Hummingbird Food Hom...
Read more